6 Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan Tubuh

6 Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan Tubuh – Nasi merupakan makanan pokok orang Indonesia. Nasi memiliki banyak variasi, misalnya saja nasi merah. Kandungan gizi yang dimiliki beras merah lebih baik dari beras putih. Satu gelas beras merah mengandung sekitar 218 kalori. Selain itu, beras merah juga memiliki banyak sekali kandungan zat yang bermanfaat untuk tubuh.

Orang yang sedang melakukan program diet biasanya lebih memilih mengonsumsi beras merah ketimbang beras putih. Alasannya adalah karena beras merah memiliki kandungan karbohidrat lebih sedikit ketimbang beras putih. Anda juga harus mengetahui bukan hanya untuk menurunkan berat badan saja, tetapi beras merah juga memiliki manfaat yang besar untuk kesehatan karena beras merah memiliki kandungan mineral, seperti seng tembaga, kalsium, magnesium, dan niasin.

Pada artikel kali ini LIPUTAN7ID akan membahas mengenai manfaat beras merah untuk kesehatan.

  1. Mengontrol diabetes
    Manfaat beras merah bagi kesehatan yaitu untuk mengontrol penyakit diabetes pada penderita diabetes dan individu hiperglikemik. Beras merah memiliki indeks glikemik rendah yang membantu dalam mengurangi lonjakan insulin dan membantu dalam stabilisasi kadar gula darah dalam tubuh. Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa beras merah kaya asam fitat, serat, dan polifenol penting. Selaiun itu beras merah juga merupakan sumber karbohidrat kompleks yang membantu dalam pelepasan gula lebih lambat dibandingkan dengan nasi putih. Asosiasi diabetes di Amerika juga merekomendasikan untuk memilih beras merah padat gizi daripada nasi putih untuk penderita diabetes untuk memenuhi kebutuhan vitamin, serat, dan mineral penting dalam makanan mereka.
  2. Mencegah penyakit jantung
    Penyakit jantung merupakan penyakit yang diakibatkan karena jantung tidak berfungsi sebagaimana mestinya. Jantung tidak dapat berfungsi karena banyak hal, salah satunya yaitu tersumbatnya pembuluh darah yang ada di jantung. Penyakit ini tergolong cukup berbahaya, karena bisa menyebabkan kematian. Anda bisa mencegah penyakit jantung dengan mengonsumsi beras merah. Beras merah memiliki kandungan serat dan antioksidan yang dapat membantu membersihkan kotoran pada aliran darah, sehingga aliran darah lancar.
  3. Meningkatkan kekebalan tubuh
    Selanjutnya, manfaat beras merah adalah dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Nasi merah kaya akan kandungan vitamin dan mineral penting bagi tubuh. Kandungan nutrisi tersebut baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh, sehingga baik untuk kesehatan dan membuat kamu terhindar dari penyakit. Bahkan mineral zinc yang ada di dalam beras merah dapat membantu mempercepat penyembuhan luka dan menjaga sistem imun berfungsi dengan baik.
  4. Meningkatkan kesehatan tulang
    Beras merah sangat kaya akan magnesium dan kalsium untuk pemeliharaan tulang agar tetap kuat dan sehat. Kandungan magnesium yang terdapat di beras merah dapat mencegah demineralisasi tulang dan bermanfaat untuk kondisi medis seperti arthritis dan osteoporosis.
  5. Menurunkan kolesterol
    Anda bisa mengganti beras putih dengan beras merah, karena beras merah mengandung asam gamma-aminobutyric (GABA) yang dapat membantu Anda menurunkan kolesterol tinggi. Kadar kolesterol tinggi dapat memicu terjadinya berbagai penyakit, seperti jantung, stroke, hingga diabetes. Makan makanan yang banyak mengandung kolesterol merupakan penyebab utama kolesterol dalam tubuh seseorang tinggi. Jadi usahakan untuk memperhatikan makanan Anda mulai sekarang, cari apa saja makanan yang mengandung banyak kolesterol, lalu kurangi makan makanan itu. Apalagi untuk Anda yang sudah didiagnosis memilih kolesterol tinggi, Anda harus sangat memperhatikan makanan yang masuk ke tubuh.
  6. Meningkatkan kesehatan pencernaan
    Serat yang ada di dalam beras merah dapat membantu mengatur fungsi usus dan membuat Anda merasa kenyang. Dalam sebuah penelitian menyatakan bahwa efek dari nasi putih dan beras merah selama pencernaan lambung membuatnya secara kualitatif terbukti bahwa lapisan bekatul pada beras merah mencegah penyerapan asam dan kelembapan, menghasilkan retensi tekstur yang lebih baik. Kandungan serat juga membawa bantuan dari kondisi lain seperti sembelit dan kolitis.

Nah itulah pembahasan terkait manfaat beras merah yang perlu Anda ketahui untuk kesehatan tubuh. Semoga informasi ini bermanfaat bagi setiap pembaca.